Recettes aux pommes de terre.
À la poêle, à la vapeur, en purée, grillée, en frites, en chemise… La pomme de terre est tellement polyvalente que vous pouvez littéralement la déguster autrement tous les jours ! Vous trouverez ici des recettes de toutes sortes à base de pommes de terre : bouchée, accompagnement et plat principal.
Grenailles et sauce dip coriandre-yaourt
Filet pur de porc, croquettes, haricots verts et champignons
Burger de cabillaud, purée au persil plat et carottes au curry
Saucisse de porc et salade
au chou chinois
Limande panée, grenailles,
broccolinis et tomates
Waterzooi de saumon au fenouil
Trio d’amuse-bouches chauds
Pain de viande, purée de
patates douces et poireaux
Escalopes végétariennes, salade fruitée
et croquettes de patates douces
Petit jambonneau, rondelles
de pommes de terre rissolées
et salade de chou rouge
Magret de canard,
pommes aux airelles et sauce grand veneur
Rôti de poulet fermier
sauce cognac-moutarde
Carrés de pomme de terre
Cabillaud
au cresson et déclinaison de courgette
Roulade de coquelet purée de panais et croquettes
Burger de fromage, salade de
chicons et frites de patates douces
Rib Eye, frites et
salade de chicons fruitée
Sole à la sauce moutarde,
salade et frites
Salade liégeoise aux lardons
et grenailles
Plie aux légumes au four
Escalopes veggie, grenailles
vapeur et salade de fenouil
Pilons de poulet aux
carottes colorées et poivrons
Brochette de poulet à l’italienne,
grenailles et légumes grillés
Moules au vin blanc et au persil, frites
Fish & chips et salade concombre-radis
Salade de grenailles et de
haricots verts à l’escalope de dinde
Burger de saumon et minicourgettes à l’huile épicée
Brochette de scampis, légumes et
papillote de grenailles express
Rôti aux herbes,
sauce provençale et grenailles à l’italienne
Gigot d’agneau et salade de grenailles aux légumes
Rôti de dinde aux légumes déglacés
et aux pommes de terre au romarin
Hamburger bio aux grenailles
rissolées et chicons
Salade tiède aux grenailles
et scampis à l’ail
Lard fermier, œuf miroir,
chou pointu à la moutarde et purée
Tourelles de purée, d’épinards, d’églefin et de crumble de pistaches
Pain de viande ardennais et poêlée de pommes de terre aux salsifis
Burger de saumon,
purée de patates douces et panais
Pavé de bœuf au poivron doux
pointu farci et pommes de terre
Filet de saumon à la salsa verde et patate douce en chemise
Brochettes de poulet, légumes grillés et salade de pommes de terre
Filet d’églefin
aux asperges et sauce au vin blanc
Salade de pommes de terre au fenouil et saumon
Pangasius, grenailles, asperges
vertes et sauce à l’aneth
Sébaste aux broccolinis
et purée de petits pois
Gaufres belges de croquettes
de pomme de terre aux tomates
grillées
Frites de patates douces
Ragoût veggie, purée de patates
douces et chou rouge
Mijoté de pleurotes veggie,
frites maison
Rôti de cerf
à la crème aux champignons
et croquettes de patates douces
Purée de patates douces,
cordon-bleu et légumes d’automne
Steak de cheval aux légumes grillés
Cabillaud pané et duo de Butternut
Brochette de scampis, salade de grenailles et pointes d’asperges vertes
Cabillaud pané et duo de Butternut
Brochette de scampis, salade de grenailles et pointes d’asperges vertes
Brochette de scampis, salade de grenailles et pointes d’asperges vertes
Purée de patates douces,
cordon-bleu et légumes d’automne
Steak de cheval aux légumes grillés
Cabillaud pané et duo de Butternut
Brochette de scampis, salade de grenailles et pointes d’asperges vertes
Brochette de scampis, salade de grenailles et pointes d’asperges vertes
Brochette de scampis, salade de grenailles et pointes d’asperges vertes