Grenailles relevées

Préparation

  1. Détaillez les grenailles en rondelles.

  2. Faites-les cuire 5 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez.

  3. Faites revenir les rondelles de pommes de terre 5 min dans du beurre aux fines herbes dans une poêle à revêtement antiadhésif.