Patate douce pimentée.
Préparation
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Pelez la patate douce et détaillez-la en rondelles.
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Faites-les cuire 10 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez.
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Disposez-les dans un bol et agrémentez-les de sauce chili. Garnissez de brins de coriandre.
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