Patate douce pimentée.

Végane Accompagnement Hiver Noël Automne Fin d'année Plats à base de pommes de terre
Patate douce pimentée
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

52 kcal

Lipides

0.1 g

Acides gras saturés

0.1 g

Glucides

11.2 g

Sucres

6 g

Fibres

1.5 g

Protéines

0.7 g

Sel

0.4 g

Préparation

  1. Pelez la patate douce et détaillez-la en rondelles.

  2. Faites-les cuire 10 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez.

  3. Disposez-les dans un bol et agrémentez-les de sauce chili. Garnissez de brins de coriandre.