Smashed potatoes au four.

Plats à base de pommes de terre Plat principal
Smashed potatoes au four
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

299 kcal

Lipides

13.2 g

Acides gras saturés

2.7 g

Glucides

33.9 g

Sucres

2.4 g

Fibres

6.2 g

Protéines

7.6 g

Sel

1 g

Préparation

  1. Faites cuire les grenailles non pelées ± 15 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez.

  2. Aplatissez les grenailles sur une plaque de four tapissée de papier cuisson et aspergez de margarine liquide.

  3. Pressez l’ail.

  4. Agrémentez les grenailles d’ail, de thym, salez et poivrez et glissez 15 min au four préchauffé à 180 °C.

  5. Entre-temps, ciselez le persil et mélangez-le au parmesan. Parsemez-en les pommes de terre.

Astuce
Envie de gagner du temps ?

Faites cuire les pommes de terre la veille.

Astuce
Un délice avec…

Un burger au choix (poisson, viande ou veggie) et une salade de chicons et salade de blé.