Grenailles et sauce dip coriandre-yaourt.

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Grenailles et sauce dip coriandre-yaourt
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

169 kcal

Lipides

7.3 g

Acides gras saturés

3.4 g

Glucides

20.8 g

Sucres

2 g

Fibres

1.8 g

Protéines

4 g

Sel

0.3 g

Préparation

  1. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites dorer les grenailles.

  2. Ciselez 3 branches de coriandre (pour 4 personnes) et incorporez-les au yaourt avec l’huile d’olive. Salez et poivrez.

  3. Garnissez les grenailles du reste de coriandre et servez avec la sauce dip au yaourt.