Feestelijke hoofdgerechten.

Sint-jakobsnoten en pens op een bedje van prei Smullen van Japan: eend met teriyakisaus Proeven van Noorwegen: zalm met granaatappel en spruitjes Genieten van Italië: open lasagne Kruidig varkenshaasje met gratin dauphinois Pasta met hertenragout en witloof Hertenragout met witloofrolletjes, kroketjes & veenbessen Zeetong met asperges, wortelen en kruidensausje Veggie tagliatelle met pompoensaus, champignonmix en rozemarijnspiesje met geitenkaas Eendenborstfilet met appeltjes en veenbessen en grand-veneursaus Hoevekipgebraad met cognac-mosterdsaus Kabeljauw met waterkers en courgette-duo Roulade van haantje met pastinaak en kroketten Ravioli met truffel met knolselderpuree en boschampignons Zalm in bladerdeegkorst met romige tapenade en groene-aspergetips Gevulde kalkoen met pastinaaktorentje en salade met druiven-notendressing Varkenshaasje met zoete-aardappelkroketten en groentekransje Hertengebraad met champignonroomsaus en zoeteaardappelkroketten Roulade van haantje met pastinaak en kroketten Ravioli met truffel met knolselderpuree en boschampignons Zalm in bladerdeegkorst met romige tapenade en groene-aspergetips Gevulde kalkoen met pastinaaktorentje en salade met druiven-notendressing Varkenshaasje met zoete-aardappelkroketten en groentekransje Kerststeak Hertengebraad met champignonroomsaus en zoeteaardappelkroketten Varkenshaasje met zoete-aardappelkroketten en groentekransje Kerststeak Hertengebraad met champignonroomsaus en zoeteaardappelkroketten Hertengebraad met champignonroomsaus en zoeteaardappelkroketten