Courgette: recepten en tips
Ga voor pret met courgette! Deze zomergroente is enorm veelzijdig, gezond en makkelijk klaar te maken. Check snel al onze tips & tricks om courgette te bewaren en klaar te maken.
Courgette-recepten
Moet je courgette schillen?
Een courgette hoef je niet te schillen. De schil zit vol smaak en is prima eetbaar. Gewoon wassen, snijden en klaar. Dat scheelt tijd én afval. Easy!
Hoe courgette vers houden?
- Ongesneden: bewaar ze op een koele plek buiten de koelkast.
- Gesneden: bewaar gesneden courgettes in de koelkast in vershoudfolie.
- Gebakken: je kan gebakken courgette tot 2 dagen in een afgesloten doosje bewaren
Kan je courgette rauw eten?
Dat kan zeker! Trek je dunschiller erover en je hebt in no time fijne linten voor een frisse salade.
Courgette op de barbecue
Courgettes zijn echte grillkampioenen! Snij ze in dikke plakken, doe er een scheutje olijfolie over en leg op de rooster. Meer moet dat niet zijn!
