Kiwi: recepten en tips

Klein, knap, kiwi! Kiwi’s zitten boordevol vitamine C en vezels die bijdragen tot een de normale werking van je immuunsysteem en darmfunctie. Ontdek makkelijke kiwi-recepten.

Witloof snijden

Hoe komt de kiwi aan zijn naam?

Vroeger heette de kiwi gewoon Chinese kruisbes. In Nieuw-Zeeland kreeg hij zijn nieuwe naam, omdat hij een beetje lijkt op de pluizige kiwi-vogel.

Witloof in de koelkast

Hoe kiwi’s bewaren?

Kiwi’s blijven een week goed op de fruitschaal en tot drie weken in de koelkast. Wil je ze sneller laten rijpen? Leg ze samen met een appel, banaan of peer in een papieren zak.

Witloof kuisen

Mag je de schil van een kiwi opeten?

Ja hoor! De schil is perfect eetbaar en zit vol vezels en is het lekkerst als de kiwi goed rijp is. Dus geen zin om te schillen? Geen probleem!

Witloof stoven

Is kiwi goed voor je darmen?

Groene kiwi’s zijn een bron van vezels en die dragen bij tot een normale darmfunctie.

Toon meer

Seizoenskalender groenten en fruit

Seizoensgroenten

Ontdek hier welke Belgische groenten nu op hun best zijn.

Seizoensfruit

Ontdek hier welk fruit nu op z’n best is.