Camembert in de oven met walnoot en kiwi.

Verwarm de oven voor op 180 °C. Hak de walnoten grof.

Verwijder alle papier van de kaas en leg weer in het houten doosje. Snij bovenaan de kaas inkepingen met een scherp mes.

Duw er de takjes rozemarijn voor de helft in en bestrooi met de gehakte walnoten.

Bedruppel met de honing en bak 20 min. in de voorverwarmde oven.

Schil intussen de kiwi’s en snij in kleine stukjes.

Haal de kaas uit de oven en bestrooi met de kiwi’s. Serveer met het donkere brood of crackers om te dippen.