Snel en makkelijk pizza’s maken
Zin in pizza, maar geen zin om te wachten? Met een wrap, naanbrood of zelfs een boterham maak je in no time een pizza naar jouw smaak.
Snelle pizzarecepten
Toon meer recepten
Tips voor de perfecte (en snelle) homemade pizza
Hoe krijg ik pizza heerlijk krokant?
Verwarm je oven voor op 220–240 °C. Bak eerst 2 à 3 minuten de bodem met saus, voeg daarna de toppings toe en bak verder.
Hoe maak je in 1-2-3 pizzasaus van passata?
Voeg ½ tl zout, 1 tl olijfolie en een snufje oregano toe aan ± 200 ml passata. Even mengen, 5 minuten laten rusten en klaar! Je saus krijgt meteen meer diepte.
Welk kaas gebruik ik het best op pizza?
Mozzarella zorgt voor die typische stretch, geraspte kaas smelt sneller. Samen? Topcombo! Gouden tips: dep de mozzarella droog, anders wordt je pizza nat. Gebruik je burrata? Leg die er dan pas ná het bakken op.
In welke volgorde moet ik mijn pizza beleggen?
Hou het bij 3 tot 5 ingrediënten. Natte groenten bak je best eerst even voor. Zachte kazen zoals burrata of ricotta voeg je pas na het bakken toe. Werk af met iets fris of zoets voor extra balans.
Zin in een verrassende pizza?
Probeer deze toffe combinaties!
- Honing met pittige salami
- Citroenrasp met courgetti
- Ricotta met spinazie
- Peer met gorgonzola
Alternatieve pizzabodems: verrassend lekker
Geen pizzabodem? Geen probleem! Met naanbrood, boterhammen of een wrap als bodem maak je ineen paar minuten een lekkere pizza. Naanbrood wordt heerlijk krokant in de oven, boterhammen werken verrassend goed als bodem en met een wrap krijg je een dunne, knapperige pizza. Snel, makkelijk en helemaal naar jouw smaak.
Pizza in de airfryer? Jazeker
Verwarm je airfryer 3 à 5 minuten voor op 180 à 200 °C voor een knapperige bodem.
Maak kleine of dunne pizza’s zodat de bodem goed gaart zonder dat de rand verbrandt.
Bak eerst de bodem met saus en voeg daarna pas kaas en toppings toe voor het beste resultaat.
Gebruik weinig toppings en een beetje olie op de rand voor een knapperig en smaakvol resultaat.
