Croquettes au jambon ibérique et salade de concombres.

Name: Croquettes au jambon ibérique et salade de concombres
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Espagnole
Ingredients: 8 croquettes au jambon; 1 concombre; 1 persil tubéreux; 1 c. à soupe mayonnaise; 2 c. à soupe huile d’olive vierge extra; poivre; sel

Classiques Espagnole Fin d'année Viande de porc Viande Entrée Fêtes Amuse-bouche Hiver Noël Automne

Croquettes au jambon ibérique et salade de concombres

Préparation

Détaillez le concombre non pelé en très fines tranches et disposez-les en alternance sur les assiettes.
Pelez le persil tubéreux et râpez finement. Mélangez avec l’huile d’olive, salez et poivrez. Répartissez sur le concombre.
Faites cuire les croquettes en suivant les instructions sur l’emballage et servez-les dans les assiettes. Décorez d’une pointe de mayonnaise.

Découvrez nos recettes par thème

Des recettes de tous les jours composées par l'équipe culinaire de notre magazine Totalement Okay. Des astuces pratiques, de l'inspiration en cuisine et des recettes pour vous régaler.