Kroketjes met Iberische ham en komkommersalade.

Klassiekers Spaans Eindejaar Varkensvlees Vlees Voorgerecht Feest Aperitiefhapje Winter Kerst Herfst
Kroketjes met Iberische ham en komkommersalade
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

308 kcal

Vetten

25.8 g

Verzadigde vetzuren

8.1 g

Koolhydraten

12.2 g

Suikers

2 g

Vezels

0.8 g

Eiwitten

6.2 g

Zout

0.7 g

Bereidingswijze

  1. Snij de ongeschilde komkommer in flinterdunne schijfjes en schik ze dakpansgewijs op de borden.

  2. Schil de peterseliewortel en rasp fijn. Meng met de olijfolie en kruid met peper en zout. Verdeel over de komkommerschijfjes.

  3. Bak de kroketten volgens de instructies op de verpakking en verdeel over de borden. Werk af met een toefje mayonaise.