Smoothie bowl aux épinards, à la mangue et aux bananes.

Name: Smoothie bowl aux épinards, à la mangue et aux bananes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g épinards frais; 1 mangue; 4 bananes; 120 g myrtilles; 1 cm gingembre; 400 g yaourt à la grecque; 80 g noix de coco effilée

Printemps Été Automne Hiver Petit-déjeuner Brunch Sucré Smoothies

Smoothie bowl aux épinards,
à la mangue et aux bananes

Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

428 kcal

Lipides

23.4 g

Acides gras saturés

17.6 g

Glucides

43.6 g

Sucres

35.4 g

Fibres

9.1 g

Protéines

8.4 g

Sel

0.3 g

Préparation

Détaillez la chair de la mangue en cubes et placez-les 1 nuit au congélateur.
Coupez les tiges des épinards et pelez le gingembre.
Mixez les épinards, la mangue, les bananes, le gingembre et le yaourt 3 min jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Répartissez dans des bols et garnissez de myrtilles et de noix de coco effilée.

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