Boulettes apéro de purée à la truffe.

Name: Boulettes apéro de purée à la truffe
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g purée à la truffe; 50 g croûtes de brie; 50 g chapelure; poivre noir

Automne Hiver Amuse-bouche Fromage Fin d'année Plats à base de pommes de terre Noël Fêtes

Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

131 kcal

Lipides

6.2 g

Acides gras saturés

3.7 g

Glucides

14 g

Sucres

1.3 g

Fibres

1.8 g

Protéines

4.3 g

Sel

0.5 g

Préparation

Coupez les croûtes de brie en très petits morceaux et incorporez-les à la purée froide avec la chapelure. Poivrez et mélangez.
Formez des boulettes et faites-les cuire 2 min à la friteuse à 180 °C.

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