Apero balletjes van truffelpuree
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

131 kcal

Vetten

6.2 g

Verzadigde vetzuren

3.7 g

Koolhydraten

14 g

Suikers

1.3 g

Vezels

1.8 g

Eiwitten

4.3 g

Zout

0.5 g

Bereidingswijze

  1. Snij de korst van de brie in hele kleine stukjes, meng onder de koude puree samen met het paneermeel. Kruid met peper en meng goed.

  2. Rol er bolletjes van en bak ze 2 min. in de friteuse op 180 °C.