Whiskey met wauw-effect

Bereidingswijze

  1. Verwarm de bessen en de suiker in een pannetje. Laat 15 min. koken op een zacht vuur.

  2. Doe in een zeef, duw goed aan en vang de siroop op. Laat de bessensiroop afkoelen.

  3. Pers de limoen. Doe 2/3 van de takjes munt en het limoensap in een cocktailshaker. Plet zodat de smaken goed vrijkomen.

  4. Voeg de whisky en vier eetlepels bessensiroop (voor 4 personen) toe. Sluit de cocktailshaker en schud 20 sec.

  5. Verdeel over glazen met ijsblokjes. Leng aan met het spuitwater en versier de glazen met de munt.