Tomaat-garnaal
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

353 kcal

Vetten

12.3 g

Verzadigde vetzuren

1.6 g

Koolhydraten

33.3 g

Suikers

14 g

Vezels

7.8 g

Eiwitten

24.5 g

Zout

2 g

Bereidingswijze

  1. Snij de hoedjes van de tomaten en haal het vruchtvlees eruit. Kruid met peper en zout.

  2. Meng de mayonaise met de azijn.

  3. Snipper de sjalot en de peterselie fijn.

  4. Meng de garnalen met de sjalot, de mayonaise en de peterselie. Vul de tomaten ermee en zet de hoedjes erbovenop.

  5. Verdeel de sla over de borden en leg er een tomaat op. Serveer met een stukje brood.