Tomate-crevettes.
Valeurs nutritionnelles (par personne)
Énergie
349 kcal
Lipides
13.4 g
Acides gras saturés
2.6 g
Glucides
27.4 g
Sucres
6 g
Fibres
4.1 g
Protéines
27.7 g
Sel
3.7 g
Préparation
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Coupez les chapeaux des tomates et évidez celles-ci. Salez et poivrez.
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Mélangez la mayonnaise avec le vinaigre.
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Émincez l’échalote et ciselez le persil.
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Mélangez les crevettes avec l’échalote, la mayonnaise et le persil. Farcissez-en les tomates et déposez les chapeaux par-dessus.
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Disposez la salade sur les assiettes et déposez les tomates par-dessus. Servez avec un morceau de baguette.
