Kiwi confituur.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
369 kcal
Vetten
0.1 g
Verzadigde vetzuren
0 g
Koolhydraten
91.9 g
Suikers
91.7 g
Vezels
0.2 g
Eiwitten
0.1 g
Zout
0 g
Bereidingswijze
-
Schil de kiwi’s, snij in gelijke stukjes en weeg af. Schil de gember en rasp fijn.
-
Doe de kiwi’s in een kookpot samen met de rozijnen, de gember en de kaneel en breng aan de kook. Laat 5 min. sudderen op een laag vuur.
-
Weeg evenveel geleisuiker af als het gewicht van de kiwi’s. Roer onder de kiwi’s en laat 5 min. doorkoken.
-
Vul de bokalen tot aan de rand met de hete confituur. Sluit goed af en laat de potten omgekeerd afkoelen.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.