Frittata met prei en geitenkaas.

nutriscore
Winter Hoofdgerecht Aardappelgerecht Lunch Vegetarisch
Frittata met prei en geitenkaas
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

364 kcal

Vetten

20.6 g

Verzadigde vetzuren

6.8 g

Koolhydraten

25 g

Suikers

6.6 g

Vezels

7 g

Eiwitten

16 g

Zout

2.5 g

Bereidingswijze

  1. Verhit de olijfolie in een pan en bak de prei en aardappelen 5 min.

  2. Meng de eieren met ⅓ van de geitenkaas met een staafmixer. Kruid met peper en zout.

  3. Overgiet de prei en aardappelen met het eimengsel en bak 2 min. Dek af en laat nog 3 min. verder garen.

  4. Verdeel de rest van geitenkaas in toefjes over de frittata.

Ontdek onze recepten per thema

Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.