Frietjes van butternut.

Comfortfood Bijgerecht Herfst Belgisch
Frietjes van butternut
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

136 kcal

Vetten

13 g

Verzadigde vetzuren

2 g

Koolhydraten

3.1 g

Suikers

2.9 g

Vezels

1.9 g

Eiwitten

1 g

Zout

1.5 g

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C.

  2. Snij de geschilde butternut in schijfjes en daarna in frietjes.

  3. Verdeel over een bakplaat met bakpapier. Besprenkel met olijfolie en kruid met het zeezout. Meng goed.

  4. Zet 35 min. in de voorverwarmde oven en schep halverwege om.

Tip

Serveer de frietjes met tartaarsaus.