Brusselse wafel.
Bereidingswijze
-
Scheid de eieren en klop de eiwitten op.
-
Laat de boter smelten op een zacht vuur.
-
Meng alle ingrediënten (behalve het eiwit) tot een glad deeg. Spatel er voorzichtig het opgeklopte eiwit onder.
-
Bak de wafels in een wafelijzer.
Tip
Afwerking
Bestrooi de wafels met bloemsuiker en verse aardbeien.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.