Gaufre de Bruxelles.

nutriscore
Végétarien Classiques Dessert Belge Sucré
Gaufre de Bruxelles
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

813 kcal

Lipides

36.1 g

Acides gras saturés

22.2 g

Glucides

99.2 g

Sucres

13 g

Fibres

5.1 g

Protéines

19.3 g

Sel

3.2 g

Préparation

  1. Séparez les blancs d’œufs des jaunes et battez-les.

  2. Faites fondre le beurre à feu doux.

  3. Mélangez tous les ingrédients (sauf les blancs d’œufs) jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Incorporez-y délicatement les blancs d'œufs avec une spatule.

  4. Faites cuire les gaufres dans un gaufrier.

Astuce
Garniture

Saupoudrez les gaufres de sucre impalpable et décorez de fraises fraîches.

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