Portobellos au beurre aux fi nes herbes, fromage de chèvre et balsamique.

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Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

210.0 kcal

Lipides

13.7 g

Acides gras saturés

8.9 g

Glucides

15.8 g

Sucres

15.7 g

Fibres

1.1 g

Protéines

5.2 g

Sel

0.3 g

Préparation

  1. Tartinez le côté bombé des portobellos avec la moitié du beurre. Disposez-les sur une plaque de four tapissée de papier cuisson, côté creux vers le haut.

  2. Tartinez le côté creux avec le reste du beurre. Salez et poivrez.

  3. Coupez les tomates cerises en 2. Remplissez les portobellos de tomates et de fromage de chèvre.

  4. Glissez 12 min au four préchauffé à 200 °C.

  5. Ciselez le persil.

  6. Hors du four, aspergez les portobellos de crème de balsamique. Garnissez de persil.