Portobellos au beurre aux fi nes herbes, fromage de chèvre et balsamique.

Name: Portobellos au beurre aux fi nes herbes, fromage de chèvre et balsamique
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portobellos; 10 tomates cerises; 3 branches persil; 75 g fromage de chèvre; 50 g beurre aux fines herbes; 60 ml crème de balsamique; poivre noir; sel

Fin d'année Divers Noël Hiver Automne Entrée Fêtes Fromage

Portobellos au beurre aux fi nes herbes, fromage de chèvre et balsamique

Préparation

Tartinez le côté bombé des portobellos avec la moitié du beurre. Disposez-les sur une plaque de four tapissée de papier cuisson, côté creux vers le haut.
Tartinez le côté creux avec le reste du beurre. Salez et poivrez.
Coupez les tomates cerises en 2. Remplissez les portobellos de tomates et de fromage de chèvre.
Glissez 12 min au four préchauffé à 200 °C.
Ciselez le persil.
Hors du four, aspergez les portobellos de crème de balsamique. Garnissez de persil.

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