Krieltjes met koriander-yoghurtdip

Bereidingswijze

  1. Smelt de boter in een pan en bak de krieltjes mooi bruin en krokant.

  2. Snipper 3 takjes koriander (voor 4 personen) fijn en meng met de yoghurt en de olijfolie. Kruid met peper en zout.

  3. Werk de krieltjes af met de rest van de koriander en serveer met de yoghurtdip.