Croque au saumon.

Name: Croque au saumon
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tranches saumon fumé; 1 courgette; 4 c. à soupe fromage frais à l’ail et aux fines herbes; 8 tranches pain tigré

Pains et sandwichs Printemps Été Automne Hiver Lunch Plat principal Goûter

Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

314 kcal

Lipides

11.7 g

Acides gras saturés

5.5 g

Glucides

36.5 g

Sucres

3.2 g

Fibres

3 g

Protéines

14.2 g

Sel

1.7 g

Préparation

Garnissez la moitié des tartines de fromage et disposez une tranche de saumon fumé par-dessus.
Réalisez des rubans de courgette à l’aide d’un économe et disposez-en quelques-uns sur le saumon. Refermez le croque et glissez-le au toaster à croque-monsieur.

Astuce

Astuce pour un croque parfaitement croustillant

Badigeonnez l’extérieur de mayonnaise.

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