Winterpotje met kip en champignons.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
406 kcal
Vetten
19.3 g
Verzadigde vetzuren
3.6 g
Koolhydraten
29.9 g
Suikers
0.5 g
Vezels
4.2 g
Eiwitten
25.8 g
Zout
1.5 g
Bereidingswijze
-
Verhit de helft van de olijfolie in een grote braadpan en bak de kip 2 à 3 min. aan alle kanten. Voeg de aardappelschijfjes toe. Kruid met de Italiaanse kruiden en roerbak nog 7 min.
-
Verhit de rest van de olijfolie in een pan en bak de champignons 5 min. op een hoog vuur. Kruid met peper en zout.
-
Meng de champignons onder de kip en aardappelen.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.