Winterpotje met kip en champignons.

nutriscore
Winterpotje met kip en champignons
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

420 kcal

Vetten

17.1 g

Verzadigde vetzuren

2.5 g

Koolhydraten

38.2 g

Suikers

5 g

Vezels

5.5 g

Eiwitten

30.3 g

Zout

1.2 g

Bereidingswijze

  1. Verhit de helft van de olijfolie in een grote braadpan en bak de kip 2 à 3 min. aan alle kanten. Voeg de aardappelschijfjes toe. Kruid met de Italiaanse kruiden en roerbak nog 7 min.

  2. Verhit de rest van de olijfolie in een pan en bak de champignons 5 min. op een hoog vuur. Kruid met peper en zout.

  3. Meng de champignons onder de kip en aardappelen.