Vegetarische traybake met gnocchi en mozzarella.

Eenpansgerecht Ovenschotel Aardappelgerecht Hoofdgerecht
Vegetarische traybake met gnocchi en mozzarella
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

387 kcal

Vetten

16.5 g

Verzadigde vetzuren

7.7 g

Koolhydraten

42.1 g

Suikers

5.7 g

Vezels

2 g

Eiwitten

16.4 g

Zout

1.6 g

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Rasp het knoflook.

  2. Leg de tomaten en gnocchi op een bakplaat met bakpapier. Meng goed met de olijfolie en het knoflook.

  3. Zet 15 à 20 min. in de voorverwarmde oven.

  4. Voeg de mozzarella toe. Werk af met de blaadjes basilicum, het parmezaanalternatief en de balsamicoazijn.