Vegetarische gourmet met courgette en geitenkaas.

Vegetarische gourmet met courgette en geitenkaas
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

324 kcal

Vetten

27.8 g

Verzadigde vetzuren

14.9 g

Koolhydraten

1.9 g

Suikers

1.3 g

Vezels

0.8 g

Eiwitten

16.1 g

Zout

1.1 g

Bereidingswijze

  1. Snij de geitenkaas in schijfjes. Snij de ongeschilde courgette in linten met een dunschiller.

  2. Wikkel de schijfjes geitenkaas in een courgettelint.

  3. Bak in de olijfolie en kruid met peper en zout.

  4. Bestrooi met pijnboompitten en laat nog even bakken.