Gourmet végétarien à la courgette et au fromage de chèvre.
Préparation
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Détaillez le fromage de chèvre en rondelles et la courgette non pelée en rubans à l’aide d’un économe.
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Enroulez un ruban de courgette autour d’une rondelle de chèvre.
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Faites revenir dans de l’huile d’olive. Salez et poivrez.
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Parsemez de pignons de pin et poursuivez la cuisson.
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