Gourmet végétarien à la courgette et au fromage de chèvre.

Plat principal Hiver Fin d'année Végétarien Fromage Noël Automne
Gourmet végétarien à la courgette et au fromage de chèvre
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

324 kcal

Lipides

27.8 g

Acides gras saturés

14.9 g

Glucides

1.9 g

Sucres

1.3 g

Fibres

0.8 g

Protéines

16.1 g

Sel

1.1 g

Préparation

  1. Détaillez le fromage de chèvre en rondelles et la courgette non pelée en rubans à l’aide d’un économe.

  2. Enroulez un ruban de courgette autour d’une rondelle de chèvre.

  3. Faites revenir dans de l’huile d’olive. Salez et poivrez.

  4. Parsemez de pignons de pin et poursuivez la cuisson.