Steak tartaar met frieten.
Bereidingswijze
-
Hak de sjalot, de augurkjes, de peterselie en de kappertjes fijn.
-
Scheid de eieren.
-
Bak de frietjes volgens de instructies op de verpakking.
-
Verdeel de américain over de borden met een serveerring. Kruid met peper en zout. Maak een kuiltje bovenaan en leg daarin de eidooier.
-
Leg de sjalot, de kappertjes, de peterselie en de mosterd rond het vlees. Serveer met de frietjes en de waterkers.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.