Salade met garnalen en mango.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
297 kcal
Vetten
23.7 g
Verzadigde vetzuren
3.1 g
Koolhydraten
10 g
Suikers
8.7 g
Vezels
2.3 g
Eiwitten
9.7 g
Zout
1.4 g
Bereidingswijze
-
Schil de mango en snij het vruchtvlees in blokjes.
-
Snij de tomaatjes in 2 en doe samen met de mango en de sla in een serveerschaal.
-
Laat de garnalen uitlekken en meng ze onder de salade.
-
Meng de olijfolie met de wittewijnazijn en kruid met peper en zout. Meng net voor het serveren onder de salade.
