Salade met garnalen en mango.

Salade met garnalen en mango
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

297 kcal

Vetten

23.7 g

Verzadigde vetzuren

3.1 g

Koolhydraten

10 g

Suikers

8.7 g

Vezels

2.3 g

Eiwitten

9.7 g

Zout

1.4 g

Bereidingswijze

  1. Schil de mango en snij het vruchtvlees in blokjes.

  2. Snij de tomaatjes in 2 en doe samen met de mango en de sla in een serveerschaal.

  3. Laat de garnalen uitlekken en meng ze onder de salade.

  4. Meng de olijfolie met de wittewijnazijn en kruid met peper en zout. Meng net voor het serveren onder de salade.