Orloffgebraad met champignons en puree.

nutriscore
Aardappelgerecht Varkensvlees Hoofdgerecht
Orloffgebraad met champignons en puree
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

800 kcal

Vetten

51.5 g

Verzadigde vetzuren

20.8 g

Koolhydraten

38.1 g

Suikers

8.4 g

Vezels

9.4 g

Eiwitten

47.4 g

Zout

4.6 g

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.

  2. Snij de broccoli in kleine roosjes. Breng water aan de kook en gaar ze 8 min. Giet af en hou apart. Zet het bakje met de orloffsneden 30 min. in de voorverwarmde oven.

  3. Warm de puree op (instructies: zie verpakking).

  4. Snipper intussen de ui fijn. Verhit de olijfolie in een kookpot en stoof de ui 2 min. Voeg de champignons toe en laat nog 2 min. bakken. Overgiet met de room laat 3 min. inkoken. Kruid met peper en zout.

Ontdek onze recepten per thema

Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.