Orloffgebraad met champignons en puree.
Bereidingswijze
-
Verwarm de oven voor op 180 °C.
-
Snij de broccoli in kleine roosjes. Breng water aan de kook en gaar ze 8 min. Giet af en hou apart. Zet het bakje met de orloffsneden 30 min. in de voorverwarmde oven.
-
Warm de puree op (instructies: zie verpakking).
-
Snipper intussen de ui fijn. Verhit de olijfolie in een kookpot en stoof de ui 2 min. Voeg de champignons toe en laat nog 2 min. bakken. Overgiet met de room laat 3 min. inkoken. Kruid met peper en zout.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.