Energie
422 kcal
Vetten
25.3 g
Verzadigde vetzuren
10.6 g
Koolhydraten
33.5 g
Suikers
9.1 g
Vezels
0.7 g
Eiwitten
14.7 g
Zout
2.1 g
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Snij het bladerdeeg in dunne slierten. Wikkel rond de worsten.
Klop het eigeel los. Bestrijk hiermee de worsten.
Leg op een bakplaat met bakpapier en zet 15 à 20 min. in de voorverwarmde oven.
Meng de bloemsuiker met het citroensap. Druppel op een bakplaat met bakpapier en laat opstijven.
Snij de olijf in kleine blokjes en leg op de opgestijfde oogjes.