Havermoutmuffins.

Tussendoortje Ontbijt Zoet Pasen
Havermoutmuffins
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

133 kcal

Vetten

7.1 g

Verzadigde vetzuren

0.7 g

Koolhydraten

11.5 g

Suikers

2.9 g

Vezels

2.2 g

Eiwitten

4.6 g

Zout

0.3 g

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven op 180 °C.

  2. Meng het amandelmeel, de havermout, het bakpoeder, het snuifje kaneel en het snuifje zout.

  3. Voeg het ei en de haverdrink toe en meng tot een egaal beslag. Doe er de blauwe bessen bij.

  4. Verdeel over de muffinvormpjes en bak ± 20 min. in de voorverwarmde oven. Prik met een prikker in de muffin en als deze er droog uitkomt, zijn de muffins klaar!