Hamburger met aardappelsalade.
Bereidingswijze
-
Kook de prinsessenbonen 8 min. onafgedekt in lichtgezouten water. Giet af, spoel onder koud water en laat uitlekken.
-
Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de burgers 2 à 3 min aan elke kant. Kruid met peper en zout.
-
Snij ondertussen de lente-uitjes in fijne ringen en de radijzen in 4 of 6 stukjes. Meng ze samen met de bieslookvinaigrette onder de prinsessenbonen. Serveer met de aardappelsalade en de burger.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.