Berloumi-brochettes met ananas.
Bereidingswijze
-
Snij de berloumi in gelijke plakjes en snij daarna elk plakje in 2.
-
Schil de ananas en snij in schijven van 2 cm. Snij in gelijke blokjes.
-
Verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten uit de paprika en snij in gelijke stukjes.
-
Prik alles afwisselend op spiesjes en bestrijk met olijfolie. Bak 3 à 4 min. aan elke kant op de BBQ.
-
Hak de munt fijn en bestrooi er de spiesjes mee.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.