Wraps grillés courgette-fromage.
Préparation
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Pressez l’ail et mélangez-le avec l’huile d’olive. Salez et poivrez.
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Coupez de larges rubans de courgette à l’aide d’un économe et répartissez-les sur les wraps. Tartinez de fromage et roulez en serrant.
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Badigeonnez les wraps d’huile d’olive et coupez-les en morceaux de ± 3 cm. Grillez-les ± 3 min de chaque côté sur chaleur indirecte au BBQ (ou dans une poêle à griller).
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Parsemez de persil ciselé.
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