Torsades jambon-fromage au jambon Breydel.

Name: Torsades jambon-fromage au jambon Breydel
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 6 tranches jambon Breydel (frais); 1 feuille pâte feuilletée; 100 g fromage râpé; 2 œufs

Fromage Comfort food Viande de porc Fin d'année Amuse-bouche Noël Pains et sandwichs Fêtes Belge

Torsades jambon-fromage
au jambon Breydel

Préparation

Réservez la pâte feuilletée au congélateur.
Entre-temps, faites préchauffer le four à 200 °C.
Tapissez une plaque de four de papier sulfurisé et déposez-y la pâte feuilletée (elle peut encore être rigide). Garnissez-la de tranches de jambon.
Détaillez-la dans le sens de la longueur en bandes de 2 cm de largeur et tournez-les aux extrémités.
Battez les oeufs et badigeonnez-en les torsades. Garnissez de fromage.
Glissez 20 min au four préchauffé

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