Toast et sauce dip fraîche au yaourt.

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Toast et sauce dip fraîche au yaourt
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

138 kcal

Lipides

10.3 g

Acides gras saturés

3.9 g

Glucides

5 g

Sucres

3.9 g

Fibres

0.5 g

Protéines

5.5 g

Sel

0.3 g

Préparation

  1. Coupez les tranches de pain en 2 et faites-les griller.

  2. Ciselez le persil et hachez grossièrement les pistaches. Râpez le zeste du citron (sans la peau blanche) et pressez-le.

  3. Mélangez le yaourt avec le persil, les pistaches et le jus de citron. Salez.

  4. Agrémentez de cumin, de zeste de citron et d’huile d’olive.

Astuce
La touche finale

Garnissez éventuellement d’une branche de persil plat.