Toast et sauce dip fraîche au yaourt.

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Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

200 kcal

Lipides

9.4 g

Acides gras saturés

3.5 g

Glucides

20.3 g

Sucres

7.4 g

Fibres

2.2 g

Protéines

7.4 g

Sel

0.7 g

Préparation

  1. Coupez les tranches de pain en 2 et faites-les griller.

  2. Ciselez le persil et hachez grossièrement les pistaches. Râpez le zeste du citron (sans la peau blanche) et pressez-le.

  3. Mélangez le yaourt avec le persil, les pistaches et le jus de citron. Salez.

  4. Agrémentez de cumin, de zeste de citron et d’huile d’olive.