Toast au saumon, betterave rouge et pomme.

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Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

371.0 kcal

Lipides

24.0 g

Acides gras saturés

9.3 g

Glucides

13.7 g

Sucres

5.6 g

Fibres

3.2 g

Protéines

23.3 g

Sel

1.7 g

Préparation

  1. Découpez la pomme non pelée et la betterave rouge en petits morceaux.

  2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et saisissez le filet de saumon 2 min de chaque côté. Découpez-le en morceaux.

  3. Tartinez les knäckebröd aux céréales complètes de crème épaisse et garnissez de saumon fumé ou des morceaux de saumon cuit.

  4. Décorez de morceaux de pomme et de betterave rouge. Poivrez.