Soupe de potiron tunisienne à l’orange et curry.
Valeurs nutritionnelles (par personne)
Énergie
995 kcal
Lipides
37 g
Acides gras saturés
121.3 g
Glucides
145.9 g
Sucres
29.6 g
Fibres
1.7 g
Protéines
17.8 g
Sel
20.5 g
Préparation
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Réchauffez la soupe comme indiqué sur l’emballage.
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Pressez l’orange. Incorporez le jus avec la harissa et le curry à la soupe.
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Faites griller les graines de potiron brièvement dans une poêle à revêtement antiadhésif.
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Garnissez la soupe de roquette et de graines de potiron.
Astuce
Du pain comme accompagnement
Réchauffez des pains plats ou des pains pita à tremper dans la soupe.
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