Nuggets de Berloumi et houmous.
Valeurs nutritionnelles (par personne)
Énergie
382 kcal
Lipides
30.4 g
Acides gras saturés
14.2 g
Glucides
8.9 g
Sucres
6 g
Fibres
2.7 g
Protéines
17.4 g
Sel
0.7 g
Préparation
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Badigeonnez le Berloumi d’huile d’olive et faites-le dorer des 2 côtés dans une poêle à revêtement antiadhésif. Détaillez-le en bâtonnets.
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Arrosez les bâtonnets de Berloumi de sauce chili. Parsemez de feuilles de coriandre. Servez avec le houmous.
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