Huîtres gratinées.

Name: Huîtres gratinées
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 12 huîtres; 50 g beurre aux fines herbes; 50 g parmesan râpé; poivre

Amuse-bouche Fin d'année Fruits de mer Entrée Noël Fêtes Sans gluten Poisson

Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

151 kcal

Lipides

12.6 g

Acides gras saturés

8 g

Glucides

1.6 g

Sucres

0.5 g

Fibres

0.1 g

Protéines

7.7 g

Sel

0.5 g

Préparation

Ouvrez les huîtres à l’aide d’un couteau à huîtres.
Entre-temps, faites chauffer le gril du four.
Coupez le beurre aux fines herbes en fines tranches et répartissez-les sur les huîtres. Parsemez de parmesan râpé et agrémentez de poivre.
Glissez 3 à 4 min sous le gril.

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