Gaspacho classique ultra rapide.

nutriscore
Classiques Espagnole Entrée Plat principal Été Soupe
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Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

67 kcal

Lipides

1.4 g

Acides gras saturés

0.2 g

Glucides

10 g

Sucres

4.8 g

Fibres

2.9 g

Protéines

1.9 g

Sel

0.8 g

Préparation

  1. Coupez les tomates en quartiers et épépinez-les.

  2. Retirez les graines et les filaments blancs du poivron, mixez la chair finement avec les tomates et l’huile d’olive.

  3. Mélangez avec le sel, le poivre et le tabasco.

  4. Réservez 1 h au réfrigérateur.

  5. Répartissez le gaspacho dans les verrines et garnissez de croûtons.