Frites de panais.

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Frites de panais
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

183 kcal

Lipides

13.7 g

Acides gras saturés

2 g

Glucides

11.4 g

Sucres

5.6 g

Fibres

3.6 g

Protéines

1.6 g

Sel

1.5 g

Préparation

  1. Préchauffez le four à 220 °C.

  2. Pelez les panais et coupez-les en frites.

  3. Éparpillez-les sur une plaque de four tapissée de papier cuisson. Arrosez-les d’huile d’olive et salez-les. Mélangez.

  4. Glissez 20 min au four préchauffé. Retournez les frites à mi-cuisson.

Astuce

Servez avec de la sauce tartare.