Frites de panais.

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Frites de panais

Préparation

  1. Préchauffez le four à 220 °C.

  2. Pelez les panais et coupez-les en frites.

  3. Éparpillez-les sur une plaque de four tapissée de papier cuisson. Arrosez-les d’huile d’olive et salez-les. Mélangez.

  4. Glissez 20 min au four préchauffé. Retournez les frites à mi-cuisson.

Astuce

Servez avec de la sauce tartare.

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