Bruschetta tomate-ricotta.
Préparation
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Coupez la ciabatta en tranches.
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Tartinez de ricotta et parsemez de poivre noir.
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Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites griller les tomates. Assaisonnez d’épices italiennes et répartissez-les sur la ricotta. Garnissez de feuilles de basilic.
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