Chou-fleur sauce blanche et chipolatas.

nutriscore
Hiver Plat principal
Chou-fleur sauce blanche et chipolatas
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

634 kcal

Lipides

35.8 g

Acides gras saturés

14.1 g

Glucides

35.6 g

Sucres

10.7 g

Fibres

13.2 g

Protéines

35.5 g

Sel

2.9 g

Préparation

  1. Faites cuire le chou-fleur surgelé dans de l’eau légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez.

  2. Faites chauffer la sauce dans la même casserole. Incorporez-y le chou-fleur.

  3. Entre-temps, faites chauffer la moitié de l’huile d’olive dans une poêle et faites dorer les grenailles 8 min. Salez et poivrez.

  4. Faites chauffer le reste de l’huile d’olive et faites dorer les chipolatas pendant 3 à 4 min de chaque côté.

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