Chou-fleur sauce blanche et chipolatas.
Préparation
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Faites cuire le chou-fleur surgelé dans de l’eau légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez.
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Faites chauffer la sauce dans la même casserole. Incorporez-y le chou-fleur.
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Entre-temps, faites chauffer la moitié de l’huile d’olive dans une poêle et faites dorer les grenailles 8 min. Salez et poivrez.
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Faites chauffer le reste de l’huile d’olive et faites dorer les chipolatas pendant 3 à 4 min de chaque côté.
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