Cassolette de scampis au Boursin.

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Cassolette de scampis au Boursin
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

243 kcal

Lipides

16.7 g

Acides gras saturés

8.2 g

Glucides

7 g

Sucres

5.9 g

Fibres

3 g

Protéines

14.7 g

Sel

1.5 g

Préparation

  1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et cuisez les légumes 5 min.

  2. Incorporez-y le Boursin, salez et poivrez.

  3. Disposez les scampis par-dessus et laissez cuire 5 min (les scampis doivent prendre une couleur rose).

  4. Répartissez les légumes et les scampis dans des cassolettes individuelles ou des assiettes creuses et garnissez de cresson.